Chi sono...

La cucina è più di una professione: è il mio linguaggio, il mio modo di esprimere creatività e connettermi con le persone.
Con anni di esperienza tra ristoranti, consulenze e creazione di contenuti, oggi offro esperienze culinarie personalizzate per privati e aziende, trasformando ogni evento in un viaggio gastronomico unico.

Il Mio Percorso

Diplomato all'alberghiero e specializzato in Food & Beverage Management presso l’Università Bocconi;
🔹 Ho lavorato come Executive Chef , perfezionando le tecniche di alta cucina e ottimizzazione della gestione di brigata.
🔹 Come Business Analyst nel settore Food, ho sviluppato strategie per migliorare i processi di ristorazione e ridurre gli sprechi.
🔹 Oggi sono un Chef Privato e Analista Ho.Re.Ca., creo menù su misura, curando l’ottimizzazione dell'esperienza e formando professionisti della ristorazione.

Il tuo personal chef

Gestito da Andrea Tibaldi | Executive Chef
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